หมักไก่กับสามสหาย

หมักไก่กับสามสหาย อร่อย หอม นุ่ม จากเครื่องปรุง

หมักไก่กับสามสหาย ให้ออกมาอร่อย นุ่ม รสชาติที่เข้าเนื้อนั้น ไม่ใช่เรื่องยาก ที่จะทำให้เนื้อนุ่ม ด้วยการใช้เครื่องเทศ จะบอกเลยว่ารับประกันอร่อยเป็นที่ถูกอกถูกใจอย่าแน่นอน ทำทานเองได้ เตรียมข้าวสวยหรือเหนียวรอได้เลย

ส่วนผสม

  • น่องไก่ติดสะโพก 1 ชิ้น
  • น้ำปลา 30 กรัม
  • น้ำตาล 4 กรัม
  • พริกไทยดำเม็ด 15 กรัม
  • กระเทียมไทย 45 กรัม
  • รากผักชีหั่น 30 กรัม

วิธีทำ

  • ต่อจากนั้นนำส่วนประกอบของสูตรหมักที่เลือกไว้มาผสมลงในถ้วยที่ตระเตรียมไว้คละเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  • หลังจากนั้นนำ น่องไก่ติดสะโพกลงคลุกกับส่วนประกอบ แล้วหมักทิ้งเอาไว้โดยประมาณราว 30 นาที
  • นำไปย่างใช้เวลาโดยประมาณ 45-50 นาที เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *