น้ำตกเห็ดเต้าหู้ทอด

น้ำตกเห็ดเต้าหู้ทอด แจกเครดิตฟรี ไม่ต้องแชร์ 2020

น้ำตกเห็ดเต้าหู้ทอด จะบอกว่าเป็นอีกเมนูหนึ่งของอาหารอีสานที่หลายๆคน ชื่นชอบ ที่ถูกเอามาปรับเปลี่ยนดัดแปลงเป็นอาหารมังสวิรัติ เต้าหู้แต่งรสปิ้งๆย่างๆบนกระทะจนได้สีเหลืองอ่อนๆเอามาผสมกับเครื่องปรุงต่างๆจนได้รสเปรี้ยว เค็ม หวานกลมกล่อมละมุนละไม จะทานเป็นกับข้าวหรือทานกับข้าวเหนียวก็อร่อยทั้งสอง แจกเครดิตฟรี ไม่ต้องแชร์ 2020

ส่วนผสม

  • เห็ดฟางหั่นซีก 100 กรัม
  • เห็ดโคนญี่ปุ่น 100 กรัม
  • เต้าหู้ทอด 200 กรัม
  • ใบสะระแหน่ 30 กรัม
  • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 30 กรัม
  • น้ำมะนาว 45 กรัม
  • ข้าวคั่ว 8 กรัม
  • พริกป่น (ใส่ตามชอบ)

วิธีทำ

  • ขั้นแรก ลวกเห็ดฟางและก็เห็ดโคนญี่ปุ่นให้สุก จากนั้นทอดเต้าหู้ให้สุกสีเหลืองทอง หั่นครึ่งพอดิบพอดีคำ
  • ต่อจากนั้นทำเราก็น้ำลาบโดยมีผสมซีอิ๊วขาวเห็ดหอม น้ำมะนาว พริกผง ผสมให้เข้ากัน แล้วก็ราดผสมกับเห็ดรวมทั้งเต้าหู้ทอด ใส่ข้าวคั่วให้มีกลิ่นหอมยวนใจ
  • แล้วตักลงในจาน แล้วโรยใบสะระแหน่ตกแต่งสักหน่อยพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผักต่างๆเป็นต้นว่า กะหล่ำปลี ถั่วค้าง ฯลฯ แจกเครดิตฟรี ไม่ต้องแชร์ 2020

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *